Hola a tod@s
Según informa la web de la BBC, los fabricantes de Coca-cola y Pepsi han decidido cambiar la composición de sus productos ante la sospecha de que uno de sus componentes sea cancerígeno.
Se trata de un componente cuya función única es la de dar color. Éste es el 4-imitimidazol.
El Estado de California lo ha incluido en la lista de cancerígenos después de realizar un estudio en ratas.
La Agencia de Medicamentos estadounidense calcula que una persona debería tomar 1.000 latas diarias para notar el efecto adverso.
Un portavoz de Coca-Cola en España ha determinado que el producto no es un ingrediente, sino un residuo que se produce en el proceso de caramelización. Y que también está presente en muchos alimentos que se tuestan. Está considerado un 2B en la lista de cancerígenos de la OMS, lo que implica que es sólo un posible carcinogénico.
La legislación en California obliga a indicar su presencia en la etiqueta, independientemente de su cantidad y riesgo.
Un saludo,
4 comentarios:
¡Interesante articulo! Pero he de reconocer que pensaba que el producto que iban a retirar era la Coca Cola ZERO, ya que usa el edulcorante “Ciclamato de Sodio”, y este está terminantemente prohibido por la F.D.A. (Organismo máximo de control de alimentos y drogas de los EEUU de América) por tener efectos cancerígenos.
Este producto es el que marca “la diferencia” entre la coca cola ZERO y la LIGHT (¿O nunca habéis pensado en cual es la diferencia entre ambas, si las dos son sin azúcar?). Por eso en USA no se comercializa Coca Cola ZERO.
Peeero, como resulta que ese edulcorante (el Ciclamato de sodio) es mucho mas barato que el Aspartamo… No hace falta decir nada más jeje
P.D.
Aun sabiéndolo, me es indiferente tomar Coca Cola Light o Zero xD
Esta noticia me parece totalmente exagerada... un compuesto "cancerígeno" que a unas dosis elevadísimas (¡¡¡1.000 latas diarias=330 litros!!!) produce cáncer. ¿Alguien se ha preguntado si se pueden tomar 330 litros de bebida de cola en un día y durante muchos años? Es que es literalmente imposible. En esas condiciones hasta el agua sería tóxica.
Por otro lado me parece muchísimo más peligroso la adición de "fenilalanina (Phe)" un aminoácido esencial que tiene una estructura química similar a las anfetaminas o la "taurina", que producen una excitación bastante fuerte y que van incluidas en bebidas como Red Bull, y Coca cola "light"y "zero". Esto sí que me parece muco más peligroso.
Por cierto ¿sabéis que "Red Bull" y otras bebidas de las llamadas "energéticas" estuvieron a punto de comercializarse en oficinas de farmacia por considerarse "medicamentos" debido a su composición (incluye taurina, glucuronolactona, y cafeína,los tres potentes excitantes)?
En Francia y algunos países europeos ya está prohibida su comercialización
Interesante entrada Julia!! Yo tengo que añadir que cuando salió a la luz el bulo de que la coca-cola Zero contiene componentes cancerígenos (que hace ya tiempo) casualmente me encontraba trabajando en el Hospital de Guadalajara, y como yo la consumía (de hecho lo sigo haciendo) pregunte a casi todos (por no decir todos) los médicos sobre ello, obteniendo diversidad de opiniones, pero mayoritariamente coincidieron en que es un rumor no confirmado, y que el azúcar que contiene es sospechosa de promover lo que se denomina "hígado graso" y posterior diabetes y obesidad, problema parcialmente subsanable si se indicara la ingesta máxima recomendada en los envases, pero por conveniencias económicas Coca-cola lo ignora.
En lo que si coincidieron todos los facultativos es en que TODOS LOS TIPOS DE COCA-COLA SON PERJUDICIALES PARA LA SALUD, algo que no es nuevo para nadie..
Lo que está claro es que a pesar de que todos conocemos lo perjudicial para la salud que es, la Coca-cola gusta a todo (o casi todo) el mundo, de ahí el dicho: triunfas más que la Coca-cola jeje.
Saluditos :)
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